Coltello per sushi giapponese 11 pollici Damascato SHUANGMALI

Coltello professionale per sashimi e sushi, con lama damascata, impugnatura in legno di ebano e corno di bufalo.

Lama realizzata in acciaio inossidabile 33 strati VG10 core, uno degli acciaio più duri ad alto contenuto di carbonio.

Non lavare in lavastoviglie, pulire e asciugare dopo ogni utilizzo.

Per mantenere le qualità elevate di taglio, si consiglia l'utilizzo di un acciaino o pietra fine per mantenere il filo del coltello ad ogni utilizzo.

Certificazione: CIQ, LFGB, SGS

Disponibile modello per sfilettare  HP-D1061 e per taglio del Sashimi HP-D1060

Produttore:  Shuangmali

Spedizione Economy   45 giorni