Coltello da chef 8 pollici forgiato tre strati FANGZUO

Coltello professionale da cucina Kiritsuke, in acciaio forgiato con manico in legno di Ulivo.

Lama realizzata in acciaio  8Cr14COMov a tre strati, mantiene a lungo il bordo affilato.

Grazie all'elevata durezza attribuita al Carbonio e al Cromo nella sua composizione, le lame realizzate in questo acciaio rimangono affilate a lungo, anche con un uso frequente.

Durezza della lama: 59HRC

Peso: 206 gr

Non lavare in lavastoviglie, pulire e asciugare dopo ogni utilizzo.

Produttore: FANGZUO

Spedizione Economy 35 giorni